Thực hiện Kế hoạch số 103/KH-UBND ngày 13/4/2026 của UBND phường Hải Lĩnh về triển khai “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026; Quyết định số 332/QĐ-UBND ngày 15/4/2026 của Chủ tịch UBND phường về việc thành lập Đoàn kiểm tra liên ngành, ngày 29/4, các đoàn kiểm tra liên ngành vệ sinh an toàn thực phẩm phường Hải Lĩnh đã đồng loạt ra quân kiểm tra tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến thực phẩm và dịch vụ ăn uống trên địa bàn.

Theo đó, các đoàn công tác tập trung kiểm tra việc chấp hành các quy định của pháp luật về an toàn thực phẩm tại các cơ sở, gồm: Giấy chứng nhận cơ sở đủ điều kiện an toàn thực phẩm (đối với cơ sở thuộc diện cấp giấy); giấy cam kết bảo đảm an toàn thực phẩm; giấy chứng nhận sức khỏe của chủ cơ sở và người trực tiếp chế biến, kinh doanh thực phẩm (còn hiệu lực trong 12 tháng); kiến thức về an toàn thực phẩm của người trực tiếp tiếp xúc với thực phẩm.

Đồng thời, đoàn kiểm tra việc thực hiện chế độ kiểm thực ba bước và lưu mẫu thức ăn đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống; hồ sơ tự công bố sản phẩm, hồ sơ đăng ký bản công bố sản phẩm; hồ sơ theo dõi chất lượng, phiếu kiểm nghiệm định kỳ (nếu có); nhãn mác sản phẩm; các điều kiện bảo đảm an toàn thực phẩm về cơ sở vật chất, trang thiết bị, dụng cụ, nhân lực; quy trình chế biến, bảo quản, vận chuyển thực phẩm; nguồn gốc nguyên liệu, phụ gia, chất hỗ trợ chế biến; nguồn nước sử dụng trong sản xuất, chế biến thực phẩm.

Tại Đoàn số 1 do bà Vũ Thị Hoa, Phó Trưởng phòng Kinh tế, Hạ tầng và Đô thị phường làm Trưởng đoàn, đã tiến hành kiểm tra các cơ sở trên địa bàn Ninh Hải (cũ). Trong quá trình kiểm tra, đoàn cũng thực hiện lấy mẫu gửi kiểm nghiệm khi cần thiết nhằm đánh giá chất lượng, mức độ an toàn của thực phẩm.

Qua kiểm tra, các đoàn công tác đã kịp thời nhắc nhở một số cơ sở còn tồn tại, hạn chế trong việc chấp hành quy định về an toàn thực phẩm; đồng thời yêu cầu các cơ sở khẩn trương khắc phục, hoàn thiện các điều kiện theo quy định của pháp luật như bổ sung hồ sơ pháp lý, giấy phép kinh doanh, cải thiện điều kiện vệ sinh cơ sở.

Trong thời gian tới, phường Hải Lĩnh tiếp tục đẩy mạnh công tác kiểm tra, giám sát vệ sinh an toàn thực phẩm; kiên quyết xử lý nghiêm theo quy định của pháp luật đối với các cơ sở không đáp ứng hoặc cố tình vi phạm các quy định về an toàn thực phẩm. Cùng với đó, địa phương tăng cường tuyên truyền nhằm nâng cao nhận thức, trách nhiệm của các tổ chức, cá nhân, doanh nghiệp trong việc chấp hành pháp luật; nâng cao vai trò, trách nhiệm của cấp ủy, chính quyền trong công tác quản lý nhà nước về an toàn thực phẩm.

Việc công khai thông tin về các chuỗi cung ứng thực phẩm an toàn, chất lượng cũng như các cơ sở vi phạm, tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm sẽ được thực hiện trên các phương tiện thông tin đại chúng, góp phần nâng cao hiệu quả công tác phòng ngừa.

Bên cạnh đó, phường tiếp tục phát huy vai trò của các cơ quan chức năng, các tổ chức chính trị - xã hội và sự tham gia giám sát của người tiêu dùng trong việc tuân thủ quy định pháp luật về an toàn thực phẩm. Các hành vi vi phạm sẽ bị xử lý nghiêm, đặc biệt đối với các cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống, bếp ăn tập thể và thức ăn đường phố.

Địa phương cũng chú trọng nâng cao năng lực phòng ngừa ngộ độc thực phẩm và các bệnh truyền qua thực phẩm, nhất là tại các bếp ăn tập thể, cơ sở kinh doanh dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố, góp phần giảm thiểu nguy cơ mất an toàn thực phẩm trên địa bàn.

Song song với đó, các tổ dân phố được chỉ đạo thành lập các tổ giám sát cộng đồng về an toàn thực phẩm, tăng cường giám sát thường xuyên đối với các cơ sở sản xuất, kinh doanh nhỏ lẻ. Các vi phạm sẽ được kịp thời phát hiện, lập biên bản và xử lý hoặc kiến nghị xử lý theo thẩm quyền; đồng thời công khai trên các phương tiện thông tin phù hợp nhằm răn đe, phòng ngừa chung.

Theo kế hoạch, các đoàn kiểm tra liên ngành “Tháng hành động vì an toàn thực phẩm” năm 2026 trên địa bàn phường Hải Lĩnh sẽ triển khai nhiệm vụ đến hết ngày 15/5/2026.